POVIŠENI kolesterol često prolazi nezapaženo jer ne uzrokuje vidljive simptome, a otkriva se tek analizom krvi. No njegovo ignoriranje može imati ozbiljne posljedice jer povećava rizik od srčanog i moždanog udara.

U krvi postoje dvije glavne vrste kolesterola:

• LDL (loš) – nakuplja se na stijenkama krvnih žila i može ih suziti ili začepiti
• HDL (dobar) – pomaže u uklanjanju viška kolesterola iz krvi

Previše LDL kolesterola znači veći rizik od srčanih bolesti, dok krvni ugrušci mogu dovesti do akutnih stanja poput infarkta ili moždanog udara.

Kako prehrana može pomoći?

Neke namirnice sadrže prirodne tvari koje mogu sniziti kolesterol slično kao statini, lijekovi koji blokiraju enzim odgovoran za stvaranje kolesterola u jetri. Iako nijedna hrana ne može u potpunosti zamijeniti terapiju lijekovima, određeni sastojci iz prehrane mogu znatno pomoći. Ključno je uzimati ih uz savjet liječnika, osobito ako već pijete lijekove.

Moć topivih vlakana

Zob je bogata beta-glukanom, vrstom topivih vlakana koja pomažu u snižavanju LDL kolesterola. U crijevima…