Podlijevati ili ne? Trik za savršeno pečenu puricu bez straha od presušenog mesa

Je li poželjno podlijevati puricu dok se peče u pećnici ili ne? Ovo dilema muči mnoge uoči blagdana. Podlijevanje purice može spriječiti presušivanje mesa. S druge strane, pretjerano podlijevanje može transformirati površinu mesa u neuglednu gumastu smjesu

Idemo na Žumberak
Nedaleko od Zagreba: Zeleni (k)raj koji ima sve što je potrebno za savršen izlet









Slavlje života
Neobični običaj koji dira u srce: Ovako izgleda Uskrs na grobljima u Gruziji









Bez zagađenja
Do 3500 °C u par sekundi: Nevjerojatna “sunčeva peć” koja mijenja budućnost dobivanja energije

Podlijevanje je popularan kuhinjski…