Mazalice – ili mljeveno meso zapečeno na kruhu – specijalitet je roštiljarnica, ali i popularan zalogaj na kućnim druženjima. I dok neki kuhari preporučuju minimalizam: smjesu od čiste junetine ili miješanog mljevenog mesa, uz tek ponešto začina, drugi će pak dodati i jaja te prašak za pecivo.
Predivan kraj
Nestvarno lijepi slapovi na granici s Hrvatskom za koje mnogi nisu čuli
Tušt ili portulak
A trebali bismo je (često) jesti: Superhrana koju gazimo, čupamo i bacamo
Mesnu smjesu prije pečenja ohladite u hladnjaku, a potom…
Pročitajte više na Punkufer.hr
