S čokoladom, bijelom i žutom kremom, pjenasta, topla ili hladna – svatko ima svoju omiljenu kremšnitu, a Poljaci imaju napoleonku, poznatu i kao kremówka. Između dva sloja lisnatog tijesta nalazi se bogata krema, nešto gušća od one kakva se radi kod nas. Kolač je srodan francuskom mille-feuilleu, poznatom i kao Napoleon, no poljska verzija ima vlastiti identitet.
…
Pročitajte više na Punkufer.hr

