Pileća prsa možda ne zvuče kao nešto što će impresionirati na prvu, ali kad se pripreme kako treba, znaju biti iznenađujuće dobra. Ako ih se pusti da se isuše, mogu biti tvrda i nezanimljiva – no uz par jednostavnih trikova, rezultat je sočno i aromatično jelo koje se traži i drugi dan, od salate do kremastih tjestenina.
Donosimo provjerene recepte koji pokazuju kako pileća prsa mogu biti glavna zvijezda tanjura, sočna, aromatična i toliko dobra da ih poželimo sutra opet raditi. Od jednostavnih pečenih filea na tavi do prsa u raskošnom umaku od vrhnja i gljiva, u ovim receptima je sve što trebate za odličan obrok.
Recept 1: Pečena pileća prsa na tavi
Ako tražite recept koji ne traži puno sastojaka ni vremena, ovo je pravi izbor. Tajna je u jednostavnom začinjavanju i čistim okusima.
Sastojci:
- 2 pileća filea
- Maslinovo ulje
- Sol, papar
- Suhi origano ili dimljena paprika
shutterstock
Pročitajte više na Super1.hr
