UPRAVLJANJE tjelesnom težinom često izaziva nedoumice, no većina stručnjaka slaže se oko jedne stvari: previše dodanog šećera pridonosi debljanju. Mnogi se zato okreću umjetnim sladilima kao načinu za smanjenje unosa kalorija, iako je njihova stvarna učinkovitost predmet dugotrajnih rasprava.

Prošle je godine Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) čak objavila preporuku protiv njihove upotrebe za kontrolu težine. No, nova studija europskih istraživača, objavljena u časopisu Nature Metabolism, dovodi u pitanje tu preporuku i sugerira da zamjene za šećer ipak mogu imati određenu ulogu u procesu mršavljenja, piše EatingWell.

Kako je studija provedena?

U istraživanju je sudjelovala 341 odrasla osoba s prekomjernom težinom ili pretilošću te 38 djece čiji je indeks tjelesne mase bio iznad 85. percentila za njihovu dob. Svi su sudionici prije početka redovito konzumirali proizvode sa šećerom. Praćenje je trajalo godinu dana.

Tijekom prva dva mjeseca, odrasli su bili na dijeti sa smanjenim brojem kalorija, dok je kod djece cilj bio održavanje postojeće težine….