Corn dog ili pohane hrenovke popularno je jelo američke kuhinje, a koje se često jede na različitim sajmovima i zabavama. Riječ je o hrenovkama koje se umaču u smjesu na bazi kukuruznog brašna, a potom prže u dubokom ulju.
Pohane hrenovke se obično prodaju nabodene na drvene štapiće radi jednostavnije konzumacije, a možete napraviti i mini verziju kod kuće.
Danas vam donosimo recept upravo za potonju varijantu – pohane mini hrenovke koje možete servirati kao predjelo ili prilog uz glavno jelo.
Idealne su izbor za kućne zabave, ali i gledanje utakmica s prijateljima.
Mini pohane hrenovke – sastojci:
- 250 ml mlaćenice
- 90 g glatkog brašna
- 90 g kukuruznog brašna
- 25 mini hrenovke
- 25 g šećera
- 1 veliko jaje
- 1 žlica praška za pecivo
- ½ čajne žličice soli
- biljno ulje za prženje
Mini pohane hrenovke – priprema:
- U velikoj zdjeli pomiješajte glatko i kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo u sol. U drugoj zdjeli izmućkajte jaja, mlaćenicu i jednu…
Pročitajte više na Punkufer.hr
