Hot honey ili ljuti med veliki je trend na društvenim mrežama u posljednjih nekoliko godina – ljudi ga stavljaju na pizzu, pohanu piletinu, pečeni kukuruz, zapravo, na što god požele.
Riječ je o medu koji je aromatiziran čili papričicama te koji ima slatko-ljuti okus i ljepljivu teksturu.
Ljuti med popularizirao je američki poduzetnik Mike Kurtz početkom 2000-ih godina nakon što je u jednom brazilskom restoranu probao pizzu po kojoj je bio pokapan med aromatiziranim čili papričicom.
Oduševio se, napravio svoju verziju i počeo je prodavati na američkom tržištu pod imenom Hot Honey.
Ogromna zabava!
Odlična ideja za izlet: Otvoreno najveće dječje igralište u Hrvatskoj
Pročitajte više na Punkufer.hr
