Burrata, kravlji, odnosno bivolji sir koji je najjednostavnije opisati kao mozzarellu meke unutrašnosti što podsjeća na maslac i vrhnje, fantastičan je dodatak tjestenini i pizzi. Te meke bijele loptice potječu s talijanskog juga, a s vremenom ih je zavolio cijeli svijet.
Uz burratu sjajno…
Pročitajte više na Punkufer.hr

