Jeste li ikada stajali pred prepunim šankom i pokušavali privući pozornost konobara kako biste naručili piće? Istovremeno, osoba koja je stigla u kafić nakon vas već je bila uslužena i uživala.
Neke osobe razumiju nepisana pravila barskog bontona, i uvijek dobiju dobru uslugu – čak i kada je velika gužva.
Uspostavite kontakt očima
Nemojte konobaru vikati alo, oj, buraz i slične doskočice. Nemojte pucketati prstima niti mahati novcem preko šanka – možda će ovakva ponašanja privući pažnju, ali ne i pozitivnu reakciju konobara. Osoblje kafića bolje će reagirati na ljubazne goste koji su puni poštovanja prema njima i drugim gostima.
Umjesto toga uspostavite kontakt očima – to je jasan signal da ste spremni naručiti bez nametanja. Stanite na jedno mjesto i gledajte u konobara. Kada je isti spreman preuzeti narudžbu podići će pogled i njime preletjeti šank. Kada vam se pogledi susretnu, bit će mu jasno da želite naručiti.
Budite spremni naručiti
Znajte točno što ćete naručiti prije nego što uspostavite kontakt očima s konobarom. Skenirajte kod s cjenikom i provjerite meni prije nego što se uputite prema šanku….
Pročitajte više na Punkufer.hr
