Galerija
0
0
0
0
Priprema francuskog omleta je oblik kulinarske umjetnosti i svaki detalj je važan – uključujući i tavu koja se koristi. Tako primjerice, slavni chef Marco Pierre White u svojoj kuhinji ima posebno mjestu za tavu zidu koja mu služi isključivo za pripremu tog jela. Dotaknuti je smiju samo kuhar, gumena lopatica i sastojci. Po čemu se razlikuje skromni omlet od svojeg profinjenog rođaka? Francuz mora biti zarolan, bez korice te mirisati na maslac i zaćinsko bilje.
Pročitajte više na Punkufer.hr
