Grčka pržena bundeva, ili kolokytha savore, prava je poslastica koju ćete napraviti i lako i brzo. Kriške bundeve, lagano obložene brašnom ili kukuruznim škrobom, prže se dok ne postanu zlatno hrskave izvana, a zatim obogaćuju aromatičnim ružmarinom i bijelim vinskim octom. Rezultat? Savršena ravnoteža slatkastog, slanog i kiselkastog.
Pročitajte više na Punkufer.hr

