Dobar gulaš kuha se satima i na laganoj temperaturi. Jedino će se uz takvu termičku obradu i najžilaviji komadi juneće lopatice omekšati te postati mekani i podatni.
Korisne ideje
5 namirnica koje trebamo držati u hladnjaku, a da to i ne znamo
Od 68 eura
10-ak minuta vožnje od Plitvičkih jezera: Kućica u cvijeću za prelijep odmor u prirodi
Za kocke za gulaš obično se koriste jeftiniji komadi mesa poput lopatice i buta koji imaju manje masnoće. Možete upotrijebiti i meso od koljenice,…
Pročitajte više na Punkufer.hr
