POPULARNI dodaci prehrani s kurkumom, desetljećima hvaljeni zbog svojih protuupalnih svojstava, mogli bi uzrokovati po život opasno oštećenje jetre, tvrdi ginekologinja Jen Gunter.

Kurkuma se dugo smatrala prirodnim lijekom za sve, od artritisa do bolesti srca, a neki su istraživači čak vjerovali da može pomoći u liječenju raka. Zbog toga su suplementi na bazi kurkume preplavili wellness tržište, a procjenjuje se da ih redovito uzima polovica odrasle populacije. Međutim, dr. Gunter sada upućuje oštro upozorenje: “Ne postoje čvrsti znanstveni dokazi koji bi opravdali uzimanje suplemenata kurkume za bilo koji zdravstveni ishod. Čemu onda uopće riskirati?”

Dr. Gunter naglašava ključnu razliku između začina i suplemenata. “Hrana i dodaci prehrani nisu ista stvar”, poručila je svojim pratiteljima na Instagramu. Dok je korištenje kurkume kao začina u kuhanju potpuno sigurno, problem nastaje s koncentriranim pilulama.

“Ne možete uspoređivati nešto što unosite s obrokom punim proteina i vlakana s nečim što uzimate u obliku pilule”, dodala je.

Problem je u pojačanoj…