Enfrijoladas su tradicionalno meksičko jelo koje se sastoji od kukuruznih tortilja premazanih kremom od graha – najčešće smeđeg ili crnog – te zapečenih u pećnici sa sirom.
Vegetarijansko je to jelo koje obiluje proteinima biljnog porijekla i prehrambenim vlaknima, a koje se poslužuje za doručak, ručak ili…
Pročitajte više na Punkufer.hr
