Upravo je objavljeno novo izdanje Michelinovog vodiča za Hrvatsku za 2025. godinu koje možete proučiti ovdje, a s njime su stigle i velike novosti. Rovinjski restoran Cap Aureo na čijem je čelu chef Jeffrey Vella, a u kojemu nakon prelaska iz Hiše Franko kuha i Maša Salopek, jedna od najboljih slastičarki svijeta, dobio je svoju prvu zvjezdicu, baš kao splitski restoran Krug koji vodi chef Karlo Kaleb.
Osim ova dva restorana, u Hrvatskoj sada svoju Michelinovu zvjezdicu imaju restorani 360 u Dubrovniku, Korak u Jastrebarskom, Dubravkin put u Zagrebu, LD na Korčuli, Alfred Keller na Malom Lošinju, Boškinac u Novalji, Nebo u Rijeci, Monte u Rovinju, Pelegrini u Šibeniku i Noel u Zagrebu, dok je Agli Amici Rovinj zadržao svoje dvije zvjezdice.
Zelenu Michelinovu zvjezdicu koja se daje za poseban fokus na održivost i ekologiju zadržali su zagrebački Zinfandel’s u hotelu Esplanade, korčulanska Konoba Mate i plešivički Korak.
Pročitajte više na Super1.hr
