MIKROVALNA pećnica spas je u užurbanoj svakodnevici. U trenu podgrijava ostatke ručka i smrznuta jela, čineći pripremu obroka nevjerojatno jednostavnom. Ipak, neke namirnice nikako ne bismo smjeli stavljati u mikrovalnu – ne samo zbog zdravstvenih rizika, već i zbog opasnosti od nereda, pa čak i prave male eksplozije u kuhinji.

Kako bismo izbjegli potencijalne katastrofe i sačuvali zdravlje, savjetnica za prehranu istaknula je vrste hrane koje nikako ne bismo smjeli zagrijavati u mikrovalnoj pećnici.

1. Grožđe

“U mikrovalnoj se događa čudna reakcija kada se zagrijava grožđe, posebno ako se prereže napola, ali obje polovice ostanu spojene kožicom. Tada nastaje plazma, što izgleda kao mali plamen. To se događa zbog neujednačenog zagrijavanja hrane”, objašnjava dijetetičarka i nutricionistica Gabrielle McGrath za EatingWell.

Osim što je opasno, može izazvati i iskre u kuhinji.

2. Cijela sirova jaja

Stavljanje cijelog sirovog jajeta u mikrovalnu pećnicu recept je za katastrofu. Para koja se stvara unutar ljuske nema kamo izaći, što dovodi do naglog…