Kada se spoje sastojci za kruh od banane i krema za cheesecake dobiva se apsolutna čarolija. Ovi cheesecake muffini s borovnicama i bananom najbolji su dokaz.
Da bi cheesecake muffini imali savršeni okus i podatnu teksturu važno je krem sir i mascarpone sir ostaviti da dosegnu sobnu temeperaturu prije nego što ih pomiješate s drugim sastojcima.
Za muffine koristite zrele banane – one će slastici podariti prirodnu slatkoću i nevjerojatnu sočnost.
Pročitajte više na Punkufer.hr

