Jela od trgane govedine dio su stoljetne tradicije u sjevernom i središnjem Meksiku. Nastala su kako bi se iskoristili tvrđi i jeftiniji komadi mesa koji bi dugim kuhanjem postajali mekani i puni okusa. Tradicionalna barbacoa pripremala se satima u glinenim posudama, a bila je neizostavna na obiteljskim okupljanjima i proslavama.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela idealnih za ljeto koje ćemo kuhati ovoga tjedna s guštom
Balkan Experience
Ovo putovanje vlakom po Balkanu rijetki si mogu priuštiti – ima dvije stanice i u…
Pročitajte više na Punkufer.hr
