Zillertaler krapfen tirolski je specijalitet koji potječe iz doline Ziller, omiljene destinacije skijaša. U tradicionalno punjenje ide aromatični tirolski sivi sir (graukäse), koji svoje ime duguje plijesni koja se skuplja na kori sira. Taj kravlji sir u pravilu nije mastan, ima tek oko 0,5 posto masnoće, a karakterizira ga intenzivan miris.
Pogled je spektakl!
Restoran na granici koji Hrvati vole: Hrana je fina, porcije su ogromne, a cijene pristojne
Hit-mjesto
Toliko ljepote na tako malo kvadrata: Omiljeno izletište Talijana na sjeveru Čizme
…
Pročitajte više na Punkufer.hr
