Hrvatska ima 13 restorana s Michelinovom zvjezdicom. U novom lokalnom vodiču prestižne gastro institucije za 2025. godinu dva nova restorana dobila su po jednu Michelinovu zvjezdicu – rovinjski Cap Aureo u sklopu hotela Grand Park na čelu s chefom Jeffreyem Vellom i splitski Krug Karla Kaleba.
Prva je to Michelinova zvjezdica za Split i četvrta ukupna za Rovinj čime je ovaj istarski grad postao najistaknutiji na kulinarskoj mapi Hrvatske. U Rovinju se nalazi i jedini restoran s dvije Michelinove zvjezdice – Agli Amici – Emanuele Scarello i Simone de Lucca potvrdili su kvalitetu svoje ponude i kontinuitet u izvrsnosti usluge.
Pročitajte više na Punkufer.hr

