Prošle godine objavljene su 104 obavijesti o opozivu prehrambenih i drugih proizvoda s hrvatskog tržišta, što je neznatno povećanje u odnosu na 2024. godinu, kada je bilo 99 takvih obavijesti, a nadležne institucije smatraju to potvrdom visoke učinkovitosti svih u sustavu sigurnosti hrane.
Prema podatcima Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) te godišnjeg izvješća Mreže za uzbunjivanje i suradnju, izrađenog u suradnji s Državnim inspektoratom (DIRH), u prošloj su se godini 92 obavijesti o opozivu odnosile na hranu, osam na hranu za životinje i četiri na materijale u kontaktu s hranom.
Obavijesti su se najčešće odnosile na proizvode iz kategorije žitarica i pekarskih proizvoda, i to za 21 proizvod, u najvećem broju slučajeva zbog pronalaska ostataka pesticida, industrijskih ili okolišnih kontaminanata te organoleptičkih promjena.
Neke obavijesti o opozivu odnosile su se na materijale koji dolaze u kontakt s hranom, najčešće zbog prisutnosti teških metala, a potom na meso i proizvode od mesa, uglavnom zbog patogenih mikroorganizama te slastice, najčešće zbog stranih…
Pročitajte više na Poslovni.hr
