Na tri hektara zemlje u Velikim Zdencima ljubičasti mak već deset godina uzgaja obitelj Šulog. OPG vode Dejan Šulog i njegov sin Dorian, a njihova polja u ovo doba godine postaju prava mala atrakcija. Zna biti i gužva, kroz smijeh govori Dejan Šulog.
Ljubičasti mak počeli su uzgajati prije deset godina, a od te kulture ne namjeravaju odustati. Kažu kako su kroz godine puno naučili, osobito o uzgoju uz minimalnu upotrebu pesticida.
‘Budući da koristimo vrlo malo pesticida, morat ćemo povećati plodored kako bismo suzbili korov. Ljubičasti mak zahvalna je kultura i nastavit ćemo ga uzgajati. Žetva počinje 1. srpnja, a nakon toga na ovim poljima sijemo druge kulture. Razmišljamo i o povećanju površina pod makom’, kaže Dejan.
Kad je mak u punom cvatu, kao ovih dana, prizor djeluje gotovo nestvarno. Ljubičasti cvjetovi protežu se u nedogled, a fotoaparati i mobiteli rijetko miruju. Svi koji žele fotografirati polja dobrodošli su, poručuje domaćin.
Riječ je o domaćem maku za kolače, dio prodaju na kućnom pragu i tržnicama, no najveći dio izvoze u Austriju, gdje se mak suši i obrađuje, a potom vraća na police hrvatskih trgovina.
Uzgoj maka…
Pročitajte više na Tportal.hr
