Na otoku je bolje: Sve više mladih radi i ostaje živjeti na Krku
Godinama slušamo o raseljavanju naših otoka. No, ima primjera koji pokazuju da su sve poželjniji za život. Prema posljednjim podacima, prosječne neto plaće u otočnim mjestima poput Sutivana, Cresa, Punta, Raba i Krka, među najvišima su u zemlji i kreću se i do 1600 eura. Nas je priča odvela na Krk – otok s najvećim brojem zaposlenih i poduzetnika.
Jutra u gradu Krku mirišu na kroasane i topli kruh, i to s potpisom 23-godišnje Natalije Mrakovčić. Studij gastronomije završila je u Zagrebu, u uglednim domaćim restoranima brusila znanje, a potom se na svom otoku, s majkom, odlučila otvoriti prvu craft pekarnicu.
– Treba puno znanja i truda i volje i suza na početku da bi se došlo do štruce koja je savršena, rekla je Natalija Mrakovčić, vlasnica craft pekarnice.
Njezini proizvodi, čini se, pun su pogodak. Posao je trebao biti sezonski, a prerastao je u cjelogodišnji.
– Naravno, htjela bih ići van još učiti i stažirati, ali uvijek bih se htjela vratiti doma, dodala je.
Primjer s Krka pokazuje da se i na otocima može stvarati i ugodno živjeti. U posljednjih desetak godina, pokazuje Vladino…
Pročitajte više na HRT.hr
