Jesu li cijene piva u Njemačkoj preniske i stvaraju li proizvođačima probleme? Heinekenov čelnik Geert Swaanenburg upozorava da niska percepcija vrijednosti piva, uz rast troškova i pad domaće potrošnje, stavlja njemačku pivarsku industriju na prekretnicu.
Prema riječima čelnika njemačkog ogranka pivarskog diva Heineken, upravo je to jedan od ključnih problema industrije.
Geert Swaanenburg (54) izjavio je za Frankfurter Allgemeine Zeitung kako je percepcija vrijednosti piva u Njemačkoj izrazito niska, unatoč dugoj tradiciji koja seže još od donošenja poznatog Zakona o čistoći piva (Reinheitsgebot) iz 1516. godine. „Vrijednost piva ovdje je vrlo niska“, istaknuo je, ukazujući na raskorak između potrošačke percepcije i stvarnih troškova proizvodnje.
Dok potrošači primjećuju poskupljenja posljednjih godina, proizvođači se suočavaju s kontinuiranim rastom troškova energije, sirovina i rada. Upravo taj nesrazmjer stvara svojevrsni „cjenovni mamurluk“ za proizvođače piva.
Zanimljivo je da je Heinekenovo pivo u Njemačkoj u pravilu oko 15 posto skuplje od domaćih vrsta poput pilsnera ili hellesa, što dodatno naglašava…
Pročitajte više na fenix-magazin.de
