Heritage hoteli pretvaraju istarsku baštinu u luksuzni turizam
Da visokokvalitetna turistička ponuda goste privlači tijekom cijele godine, potvrđuje se u Istri. Posebno su im privlačni takozvani heritage hoteli, koji odišu očuvanom povijesnom baštinom.
Povijesni hoteli, u različitim dijelovima Istre, nemaju problema s popunjenošću ni u ovo doba. Smješteni u starogradskim jezgrama privlače goste istančana ukusa. U Poreču je, s desetak milijuna eura, upravo obnovljen tamošnji prvi hotel, izgrađen još 1913..
– Predstavlja jedno repozicioniranje prema turizmu visoke kvalitete, turizmu koji je dodana vrijednost, koji ima korist za lokalnu zajednicu i lokalno stanovništvo, imamo i suradnju s Anom Roš koja je jedna od najutjecajnijih chefica na svijetu, rekao je Željko Kukurin, predsjednik Uprave Valamara.
Očekuju da će upravo ponuda visokokvalitetne gastronomije biti mamac za mnoge goste.
– Na sezonskim namirnicama temeljit ćemo ponudu jer za nas je ključno opažati što se u prirodi zbiva i u skladu s tim reagirati, navela je Ana Roš, chefica.
I obiteljski hotel u obližnjoj Brtonigli, okružen maslinicima, gostima nudi sve vrhunsko: od gastronomije do wellnessa….
Pročitajte više na HRT.hr
