“Slovenska kulinarska scena je jaka, ali uvijek bih mogla biti još jača… možda više iskrena, više realna. Još uvijek postoji puno velikih ega i natjecanja među šefovima i restoranima, iako izvana izgleda kao da smo svi najbolji prijatelji i jako povezani”, otkriva vrsni slovenski chef kojeg ćemo imati prilike slušati u Rovinju…
Pročitajte više na Punkufer.hr