“Moja glava je otporna na razna ponižavanja i sulude poslove. Svaki staž se isplati jer uvijek nađeš sitnicu po koju si tamo došao. U ovom poslu bez žrtve nema uspjeha“, otkriva chef Ante Udovičić koji će s Matijom Bogdanom u Rovinju na Weekend Food Festivalu publici otkriti nešto više o tome kako je stažirati u vrhunskim restoranima
Pročitajte više na Punkufer.hr