HRANA bez glutena namijenjena je osobama koje imaju intoleranciju na gluten ili celijakiju. Ipak, danas je na policama trgovina sve više hrane koja ima oznaku “bez glutena”, a otvaraju se i ugostiteljski objekti u kojima se servira takva hrana. Zato se s razlogom postavlja pitanje je li prehrana bez glutena trend ili potreba?
Pročitajte više na Index.hr