© 2019 Novine.hr
Pojedine rubrike mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina. Osobama mlađim od 18 godina savjetuje se posjet ovim rubrikama jedino i samo uz nadzor punoljetne osobe.
Začini
Bouquet garni
Začinski buket ili bouquet garni je svežnjić svježeg začinskog bilja koji sačinjavaju: peršin, majčina dušica i lovor, omotan celerom...
Pročitaj višeBerbere
Berbere je mješavina začina podrijetlom iz Etiopije. Sadrži: crni papar, đumbir, piment, kumin, kajensku papriku, korijander, piskavicu, muškatni oraščić, klinčić,...
Pročitaj višeBaharat
Baharat je mješavina začina koja se koristi u bliskoistočnoj, turskoj i grčkoj kuhinji. Sadrži ljutu i slatku papriku, crni...
Pročitaj višeKopar / Dill
Opis biljke Kopar je jednogodišnja biljka iz porodice štitarki. Naraste od 30 do 120 cm visine. Cijela biljka je glatka...
Pročitaj višeKurkuma / Yellow ginger
Opis biljke Kurkuma je trajnica iz porodice đumbira. Naraste 60 - 100 cm. Skupine blijedožutih cvjetova okružene su velikim kopljastim...
Pročitaj višeRužmarin / Rosemary
Ružmarin (morska rosa) je zimzeleni mali grm iz porodice usnača. Naraste 1-2 m. Ima dosta podvrsta. Grančice nose smolaste, kožnate,...
Pročitaj višeKardamom / Cardamom
Kardamom je biljka iz porodice đumbira. Potječe iz Indije. Uzgaja se u mnogim zemljama koje imaju tropsku klimu. Naraste od...
Pročitaj višeMajčina dušica / Thyme
Majčina dušica je sitna trajnica, grm iz porodice usnača, visine 10-40 cm. Rod je timijan a vrsta ima više. Ima...
Pročitaj višeLuk / Onion
Opis biljke Luk je rod trajnih zeljastih biljaka iz porodice ljiljana ili lukova. Pripada mu oko 300 vrsta rasprostranjenih u...
Pročitaj višeMetvica / Mint
Metvica je biljni rod iz porodice usnača. U rodu ima dvadesetak vrsta i velik broj podvrsta. Drugi nazivi za metvicu...
Pročitaj višePeršin / Parsley
Peršin je dvogodišnja biljna vrsta iz porodice štitarki. Listovi su rasperjani, zelene boje. Cvjetovi su žućkastozelene boje i skupljeni u...
Pročitaj višeAceto balsamico
Aceto balsamico je stari talijanski aromatičan ocat koji se proizvodi u Modeni iz koncentriranog soka ili mošta bijelog grožđa (Trebiano)....
Pročitaj više
Vaš preglednik dnevnih događanja. Vijesti i zanimljivosti iz Hrvatske i svijeta, sve o biznisu, modi, zabavi, ljubavi i putovanjima.
Menu
