Začinski buket ili bouquet garni je svežnjić svježeg začinskog bilja koji sačinjavaju: peršin, majčina dušica i lovor, omotan celerom...
Pročitaj višeBerbere je mješavina začina podrijetlom iz Etiopije. Sadrži: crni papar, đumbir, piment, kumin, kajensku papriku, korijander, piskavicu, muškatni oraščić, klinčić,...
Pročitaj višeBaharat je mješavina začina koja se koristi u bliskoistočnoj, turskoj i grčkoj kuhinji. Sadrži ljutu i slatku papriku, crni...
Pročitaj višeOpis biljke Kopar je jednogodišnja biljka iz porodice štitarki. Naraste od 30 do 120 cm visine. Cijela biljka je glatka...
Pročitaj višeOpis biljke Kurkuma je trajnica iz porodice đumbira. Naraste 60 - 100 cm. Skupine blijedožutih cvjetova okružene su velikim kopljastim...
Pročitaj višeRužmarin (morska rosa) je zimzeleni mali grm iz porodice usnača. Naraste 1-2 m. Ima dosta podvrsta. Grančice nose smolaste, kožnate,...
Pročitaj višeKardamom je biljka iz porodice đumbira. Potječe iz Indije. Uzgaja se u mnogim zemljama koje imaju tropsku klimu. Naraste od...
Pročitaj višeMajčina dušica je sitna trajnica, grm iz porodice usnača, visine 10-40 cm. Rod je timijan a vrsta ima više. Ima...
Pročitaj višeOpis biljke Luk je rod trajnih zeljastih biljaka iz porodice ljiljana ili lukova. Pripada mu oko 300 vrsta rasprostranjenih u...
Pročitaj višeMetvica je biljni rod iz porodice usnača. U rodu ima dvadesetak vrsta i velik broj podvrsta. Drugi nazivi za metvicu...
Pročitaj višePeršin je dvogodišnja biljna vrsta iz porodice štitarki. Listovi su rasperjani, zelene boje. Cvjetovi su žućkastozelene boje i skupljeni u...
Pročitaj višeAceto balsamico je stari talijanski aromatičan ocat koji se proizvodi u Modeni iz koncentriranog soka ili mošta bijelog grožđa (Trebiano)....
Pročitaj višeVaš preglednik dnevnih događanja. Vijesti i zanimljivosti iz Hrvatske i svijeta, sve o biznisu, modi, zabavi, ljubavi i putovanjima.
Pojedine rubrike mogu donositi sadržaje koji nisu primjereni osobama mlađim od 18 godina. Osobama mlađim od 18 godina savjetuje se posjet ovim rubrikama jedino i samo uz nadzor punoljetne osobe.